忙しい朝、できるだけ手軽に栄養のある朝ごはんを食べたい！ そんな方のために、今回は 5分で作れるヘルシーな朝ごはん を7つご紹介します。どれも簡単で栄養バランスもばっちり。朝の時間を有効活用しながら、健康的な一日をスタートさせましょう！
アボカドとツナのトースト
材料（1人分）
- 食パン … 1枚
- アボカド … 1/2個
- ツナ缶（水煮またはオイル漬け） … 1/2缶
- レモン汁 … 小さじ1
- 塩・こしょう … 少々
- オリーブオイル … 少々
作り方
- アボカドをフォークでつぶし、ツナ、レモン汁、塩・こしょうと混ぜる。
- 食パンをトースターで焼き、アボカドツナをのせる。
- 仕上げにオリーブオイルをかけて完成！
ポイント：
アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、健康的な脂質とビタミンEが豊富。ツナと組み合わせることで、タンパク質もしっかり摂れます！
バナナとヨーグルトのプロテインボウル
材料（1人分）
- ギリシャヨーグルト … 150g
- バナナ … 1本
- グラノーラ … 30g
- はちみつ … 小さじ1
- お好みのナッツ … 適量
作り方
- バナナを輪切りにする。
- ヨーグルトにバナナ、グラノーラ、ナッツをのせる。
- 仕上げにはちみつをかけて完成！
ポイント：
ギリシャヨーグルトは高タンパク＆低脂肪。忙しい朝でも、しっかり栄養補給ができます。ナッツを加えると食感が良くなり、腹持ちもUP！
和風たまごかけごはん（アレンジTKG）
材料（1人分）
- ごはん … 茶碗1杯
- 卵 … 1個
- 醤油 … 小さじ1
- ごま油 … 少々
- 刻み海苔・白ごま … 適量
- ねぎ … 適量
作り方
- 温かいごはんに卵を割り入れる。
- 醤油とごま油をかけ、軽く混ぜる。
- 刻み海苔、白ごま、ねぎをトッピングして完成！
ポイント：
シンプルながら、ごま油のコクが加わることで風味がUP！たんぱく質・炭水化物・ビタミンがバランスよく摂れる朝ごはんです。
オートミールの簡単リゾット
材料（1人分）
- オートミール … 30g（大さじ3）
- 牛乳（または豆乳） … 150ml
- コンソメ … 小さじ1/2
- チーズ … 10g
- こしょう … 少々
作り方
- 耐熱容器にオートミールと牛乳、コンソメを入れて混ぜる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱。
- 取り出してチーズを混ぜ、こしょうを振って完成！
ポイント：
オートミールは食物繊維が豊富で腹持ち抜群！チーズを入れることでコクが増し、リゾット風に仕上がります。
ほうれん草とチーズのスクランブルエッグ
材料（1人分）
- 卵 … 2個
- ほうれん草（冷凍でもOK） … 1/2束
- チーズ（ピザ用やとろけるチーズ） … 10g
- 塩・こしょう … 少々
- オリーブオイル … 小さじ1
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草を炒める。
- 溶き卵を加え、スクランブル状に炒める。
- 火を止める直前にチーズを加え、余熱で溶かして完成！
ポイント：
ほうれん草には鉄分が豊富なので、朝のエネルギーチャージに最適。タンパク質も摂れるので、1日を元気にスタートできます！
ツナときゅうりの簡単おにぎり
材料（1人分・2個分）
- ごはん … 茶碗1杯分
- ツナ缶 … 1/2缶
- きゅうり … 1/3本
- マヨネーズ … 小さじ1
- 醤油 … 小さじ1/2
- のり … 適量
作り方
- きゅうりを細かく刻む。
- ツナ、マヨネーズ、醤油、きゅうりを混ぜる。
- ごはんで包み、握ったら海苔を巻いて完成！
ポイント：
ツナときゅうりの組み合わせがさっぱりしていて食べやすく、朝でもすぐに作れるおにぎりです。
豆腐と納豆のスピード丼
材料（1人分）
- ごはん … 茶碗1杯
- 納豆 … 1パック
- 木綿豆腐 … 1/4丁
- 醤油 … 小さじ1
- かつお節 … 適量
- 青ねぎ … 適量
作り方
- 豆腐をスプーンで崩す。
- 納豆に付属のタレを混ぜる。
- 温かいごはんに豆腐と納豆をのせ、醤油をかける。
- 仕上げにかつお節と青ねぎを散らして完成！
ポイント：
発酵食品である納豆と、たんぱく質豊富な豆腐を組み合わせた、栄養たっぷりの朝ごはんです。
まとめ：5分で作れる朝ごはんで1日を元気に！
忙しい朝でも、ちょっとした工夫で栄養たっぷりの朝ごはん が作れます。「忙しいから朝ごはんを抜く」 ではなく、「忙しいからこそ、手軽でヘルシーな朝ごはんを食べる」 ことが大切。ぜひ今日から試して、毎朝のエネルギー補給に役立ててくださいね！
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